“这些都是我们自己家种的盘龙生姜，品质非常好，收到后可以和市面上其他的对比一下品质，好吃的话家人们再来！”时下正是生姜采收季，在重庆市荣昌区盘龙镇拱桥社区，当地种姜大户黄朝容正在短视频平台进行直播带货，她手拿刚从地里挖出来的生姜，向镜头前的观众展示推介。

　　盘龙生姜以白里透红、肉嫩化渣、板块整齐而闻名，主要生长在盘龙镇长岭社区、永陵村、拱桥村等黄（紫）泥为土壤母质的平坝地区。近年来，当地借助地理标志发展的东风，着力打造万亩无公害生姜基地，大力推进生姜产业高质量发展，让小小生姜成了农民致富的“金疙瘩”，走出了一条以特色产业发展助力乡村振兴的新道路。

　　做强产业 富农增收

　　盘龙生姜的好品质源于盘龙镇得天独厚的地理区位优势，更得益于当地对种植技术的规范化、标准化管理。“地膜生姜种植技术的应用，是盘龙生姜产业的一大亮点。”荣昌区市场监督管理局有关负责人介绍，这一技术由当地种植能手张昌黎探索总结。这一技术的关键在于利用上一年大春收割后的微酸性土壤，施用农家肥和生姜专用复合肥，深翻土地，开挖边沟，再覆盖地膜，待次年播种。这样可以有效避开高温伏旱天气对生姜的侵害，降低生姜癌症“姜瘟病”的发生率。

　　“一直以来，我家严格按照生态种植模式科学管理仔姜，不施用催长素，生姜品质有保障。”黄朝容介绍，除了做好田间管理外，病虫害防控也是生姜种植的一项重要工作。通过科学管理，她家生姜实现了高产，带动了增收。“我家今年种了10亩仔姜，平均每亩地的纯利润可达1.5万元左右。”黄朝容说。

　　2023年，永陵村的生姜机械化生产基地落成，占地200亩，让生姜种植插上了科技的翅膀，大幅降低了劳动力成本。同时，当地积极与重庆文理学院、西南大学等高校院所进行生姜种植技术研发与应用合作，研究种姜脱毒技术，引进生姜种苗组培技术，有效克服了生姜重茬障碍，让仔姜亩产量稳定在2.5吨到3吨。

　　盘龙生姜之所以成为叫响全国市场的品牌，与集体经济的组织带动密不可分。以往，姜农自产自销，在一定程度上存在品质参差不齐、市场管理不到位等问题。如今，当地充分发挥社区集体经济的引领作用，引导姜农形成质量第一的品牌观念，不断发展壮大生姜产业。

　　在长岭社区，当地成立了荣昌区盘龙长岭仔姜专业合作社，采用“党支部+龙头企业+合作社+农户”的发展模式，明确利益分成，组织生姜散户发展壮大生姜产业。其中，专业合作社组织统购统销，在生姜选育、新品种引进等方面开展服务，聘请专家和种植能手针对种姜大户、种姜散户每年定期召开生姜种植技术培训，实现产前、产中、产后全方位服务，让姜农无后顾之忧，种植的积极性更高了。

　　每到农忙时节，合作社雇佣村民挖姜、培土、施肥，提供就业岗位，务工村民每天可收入120元以上，人均每年增收1万元左右。

　　品牌引领 拓宽市场

　　多年来，盘龙镇坚持集群化、规模化的发展方式，打造生姜区域品牌，以社区集体经济为载体，带动周边镇街发展生姜产业，逐渐形成共建共享的产业格局。

　　2015年，“荣昌盘龙生姜”地理标志集体商标获准注册。荣昌盘龙生姜还相继获得绿色食品认证、国家生态原产地产品认证、重庆名牌农产品称号等。有了地理标志和商标品牌加持的盘龙生姜披上了金色的外衣，在市场上大放异彩。

　　目前，盘龙镇已建成万亩生姜科技示范园，形成千亩核心区，实现生姜连作。盘龙镇生姜种植面积达8000亩，年产值2.2亿元，产品供不应求，销往四川、广东、贵州等地。

　　为规范生姜销售，促进市场有序交易，当地建立起盘龙生姜交易市场，为农户搭建了对接市场的桥梁。近年来，在数字化浪潮的推动下，盘龙生姜搭上了互联网发展的“快车”。部分农户及家庭农场借助短视频直播平台，将鲜美的盘龙生姜送到全国各地的消费者手中，盘龙生姜的品牌影响力持续攀升。

　　为了将生姜卖得更好，黄朝容在女儿的支持与鼓励下，决定紧跟电商发展趋势，利用电商平台扩大销路。她学习直播带货新知识、新技巧，积极参加荣昌区农业农村委员会举办的高素质农民培训，学会了如何拍摄、制作短视频，以及直播带货。

　　一颗颗鲜嫩的生姜，成就了荣昌区特色产业的发展，带动一方百姓实现增收致富。“盘龙生姜地理标志产业的蓬勃发展，是乡村振兴的生动实践，也是农业现代化的有力见证。”荣昌区市场监督管理局有关负责人表示，接下来该局将继续深入实施商标品牌战略，全面加强地理标志运用和保护工作，促进荣昌区商标品牌培育发展、保护、运用，立足荣昌特色资源优势，挖掘培育一批代表荣昌特色的商标品牌，延长产业链、提升价值链，提升全区商标品牌竞争力。（通讯员：曹杨）